masuda | Shared With: Everyone - 7 days ago | cooking, commentQuoted: 冒頭の記事は「残念ながら、『冷凍うどん』が乾麺よりも生麺よりも美味しいのは、製法も茹で方も研究されたうえで、『すでに完成された状態』をつくってくれているから」「乾麺や生麺は、美味しさを『茹で方』に委ねられる部分が多く、自分で台無しにしちゃってるようです」とギブアップしていますが、とんでもないことです。冷凍うどんより遙かに美味い麺を我が家は何十年も食べています。大量の氷が使えなかった昔は、経験から得た予定調和で早めに火を止め、水にさらすのが腕でしたが、氷が豊富な今では何の心配もありません。
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masuda | Shared With: Everyone - 9 days ago | cooking
masuda | Shared With: Everyone - Jul 20 2008 | kids, gadget, cooking
Quoted: アイス、サンドイッチにおにぎり、太巻き。こんなメニューが、おもちゃで作れる。昨年から人気が出た「クッキングトイ」。玩具メーカーは「手軽に親子で遊べる」ことを売りに、新商品を次々投入している。
セガトイズは今月上旬から「くるりんアイスクリン」(税込み7140円)を売り出した。容器を7時間ほど冷凍庫で冷やした後、牛乳、生クリームなどを入れて15分混ぜると、本格アイスができる。料理研究家によるレシピ本をつけ、年間10万個の販売を見込む。
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masuda | Shared With: Everyone - Jul 11 2008 | 2ch, cookingShareViewed: 5 Times
masuda | Shared With: Everyone - Jul 08 2008 | cooking, 2ch
Quoted: このサイトは2ちゃんねるにある「天下一品のスープが作りたい」という掲示板から、自分がスープを再現した際に投稿したレポートを転載したものです。
このサイトはリンクフリーですが、リンクをされる場合、必ずトップページから行ってください。
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masuda | Shared With: Everyone - Jul 04 2008 | cooking
Quoted: タコライスの作り方・完全版!
先日、沖縄の名物料理タコライスを紹介したらamerio氏が大変興味を持たれたようで
たけたか家のタコライスレシピを伝授したところ
とんでもない結果になってしまったようなので、今回改めて写真入りで詳細に解説してみたいと思います( ´¬\\`)まずは材料紹介
タコライスを作るにあたって用意するのは以下の材料
①ライス
②レタス
③トマト
④挽き肉
⑤チーズ
⑥サルサソース
⑦タコス用シーズニングで、この中で説明しておかねばならないのがチーズとサルサソース&シーズニング!
これらをチョイス失敗すると、amerio氏のように取り返しのつかないことになるので、みんな注意してねσ( ^ー゚)ShareViewed: 4 Times- 極細巻き・細巻き・太巻き 3種類ののり巻きが1台で作れる 『ふとまきまっきー』2008年8月上旬発売 簡単に本格的なのり巻きが作れる「のりまきまっきー」に新機種が登場 | バンダイ | プレスリリース
masuda | Shared With: Everyone - Jul 02 2008 | gadget, cooking
Quoted:
株式会社バンダイは、楽しく簡単にお料理やお菓子作りが楽しめる玩具“クックジョイシリーズ”の第5弾商品として、3種類の太さののり巻きが作れる『ふとまきまっきー』(4,410円・税込)を2008年8月上旬に発売します。
バンダイがクックジョイシリーズ第1弾として発売した「のりまきまっきー」(2,940円・税込/2007年7月発売)は、きれいなのり巻きが簡単にできることや、親子でコミュニケーションしながら楽しめることなどが支持され、これまでに15万個を販売するヒット商品になっています。ShareViewed: 1 Time
masuda | Shared With: Everyone - Jun 04 2008 | cookingShareViewed: 1 Time
masuda | Shared With: Everyone - May 23 2008 | cooking
Quoted: Memorial Day marks the start of the serious grilling season, and there's no better weekend to try your hand at outdoor cooking, or bolster your ...
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![ビールが旨い! ガーリックチキン - [料理のABC]All About](http://i.faves.com/01/31/f5a0/04b8abfb/d3b5c3225e71ba7ac5_5.jpg)

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