meewa | Shared With: Everyone - Sep 08 2009 | Gourmet, Organic
meewa | Shared With: Everyone - Aug 18 2009 | Gourmet, Neta, Organic
じゃが芋、ねぎ、カイワレ大根。
ネギ類は成長した分だけ食べていけば結構もつ 。
さつま芋は収穫しても上の部分だけとっといて苗として再利用できる。
プチトマト、なす。
トマトの栽培は難しい。市販の苗じゃなくて農協で売ってる苗から
育てないと病気になる率は高い。
きゅうり、ピーマンは超簡単。
ブルーベリーはアフォみたいに育つ。農薬0で沢山収穫できる。
春菊がマッハ楽勝。
モロヘイヤはどこでも育つらしい。
カボチャ(実をでかくするのには手間はかかる )。
ちょっと庭がある奴はキウイ。あんまならないけどイチジクも放置でOK。
ただし、キウイは雌雄別株で雌花と雄花の受粉が必要。さらに猫がジャレて植木鉢をメチャクチャにする。
アスパラ、ニラ、にんじん、とうもろこし、はつか大根、枝豆。
紫蘇とニラと三つ葉と茗荷は放置してもドンドン伸びる、たまに化成肥料やるだけ。
毎日朝晩に米のとぎ汁とか水をやって、月に1度根元に土と鶏糞肥料補給してやって、それで終わり。
バジル、大葉、みょうが、モロヘイヤはどんどん増える。
ニガウリ、オクラ。
獅子唐と茄は放置しておいても勝手に出来る。
果物なら俺の知る限りスモモが最強。
ブロッコリーが案外簡単。
わけぎ、アサツキいい。球根なので保存すれば毎年つくれる。
ゴーヤはアホみたいに育って3年もすれば家の壁が甲子園みたいに。
ルッコラ、パセリ、ミント。
イチゴは案外増殖する。ただし肥料がたいへん。野生化してくると味が落ちるから気を付けろ。
モヤシ。大豆買ってきて、一晩水に付けたあと、ザルにあげて、ビニール袋を被せておく(温室)。
ちょっと(5mm〜1cm)根が出たところで茹でて喰うと、豆のときより栄養価が高まっていており最高。
たまねぎ、長芋、落花生、あしたば、ケール。17 1 :2008/08/02(土) 11:58:30 ID:pgrPiqFt
【注意】
どの野菜も基本的に連作を嫌うから、庭の一部分に畑作って毎年違うの育ててみる。
作るのはいいけど花が出来たりすると、ハチが寄ってくるかも。
土は農協で「野菜用の土」っていうのをしいれる。あとは追肥用の肥料の大袋。5キロとか。
新聞に、マリーゴールドって野菜と混ぜて植え込んでおくと
根っこから虫の嫌いな成分を出すので、地中の線虫類を駆除するとかあった。
害虫に関しては、アブラムシ(ウンカ)とコガネムシとカタツムリ&ナメクジが大敵。
こいつらはあきらめてオルトランとかナメクジ駆除剤で駆除する。
ナメクジ対策なら周りにホームセンターとかで売ってる薄い銅板で囲むのがよい。
頭より高い位置に釣り用のテグスを張り巡らせておくと烏は入ってこれない。【「庭がネエヨ(゜Д゜)ゴルァ!!」といってる香具師】
まずは大きい植木鉢からやってみそ。植木鉢とゴミ用ポリタンクと
土を用意して、日頃の残飯をポリタンク内部で多めの土とまぜておけば
簡単に肥えた土が出来る。ハエが出現したら、乾燥剤の石灰を
1袋まぜとけ。出来るだけ土は乾燥気味の方がいい。47 花咲か名無しさん :2008/08/29(金) 22:03:18 ID:U8Mkmlo1
meewa | Shared With: Everyone - Aug 13 2009 | Gourmet, Organic
meewa | Shared With: Everyone - Jul 10 2009 | Gourmet, Organic
meewa | Shared With: Everyone - May 31 2009 | Organic, Gourmet
meewa | Shared With: Everyone - May 10 2009 | Gourmet, Organic, Tokyo, Ebisu
写真手前が『お魚と有機野菜のせいろ蒸し』(¥1,080)。 4種類の自家製ソースにディップしていただきます。
今回は、胚芽米ごはん、お味噌汁、小鉢がつく『ごはんセット』(¥600)も注文。
このように、おかず+ごはんセットで、立派なヘルシー晩ごはんをいただくことができます。
ちびくろさんぼ(恵比寿) ―ひとりごはんデビュー。恵比寿西口ロータリーを抜け、松坂屋の裏手にまわる。 このあたりは閑静ながら、質のいいお店が多く並び、"恵比寿らしさ"が感じられるエリアです。 ここに、29年看板を出し続けているお店が、『CHIBIKURO-SAMBO(ちびくろさんぼ)』。 昨年6月にリニューアルし、外観・内観ともに一新。 スタイリッシュで女性が入りやすいお店として生まれ変わりました。 でも、心温まるお料理は、開店当時から変わらず、『ちびくろさんぼ』の柱となっています。今回はとってもヘルシーな旬のお野菜たっぷりの人気メニュー『有機野菜のせいろ蒸し』をおひとりごはんとしてご紹介。
meewa | Shared With: Everyone - Apr 19 2009 | Hawaii, Gourmet, Organic
レストランガイド
オアフ島 ベジタリアン
カリコテラス ka h4ko Terrace住所
1670 Makaloa St., Honolulu, HI 96814
電話番号
(808) 447-7788
営業時間
月-金11:00-2:00
URL
http://www.kalikoterrace.com/ウェル弁当 Well Bento マクロビフュージョン
住所
East West building
2570 S. Beretania St., Suite 204, Honolulu, HI 96826.
電話番号
(808) 941-5261
営業時間
10:30-9:00、無休
URL
http://www.wellbento.com/ハレ Hale マクロビ、ヴィーガン、オーガニック
住所
1427 Makaloa Street, Honolulu, HI 96814
電話番号
(808) 944-1555
営業時間
11:30- 無休オアフ島 ナチュラル系
オノハワイアンフーズ Ono Hawaiian Food住所
729 Kapahulu Ave., Honolulu, HI 96816
電話番号
(808) 737-2275
営業時間
11:00-8:00、日曜定休
URL
http://www.geocities.com/napavalley/9874/カカアコキッチン Kakaako Kitchen
住所
1200 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI 96814
電話番号
営業時間
月-木 8:00-9:00、金-土 8:00-10:00、日8:00-5:00コンテンポラリーカフェ Contemporary Cafe
住所
Contemporary Museum
2411 Makiki Hights Drive, Honolulu, HI 96822
電話番号
(808) 523-3362
営業時間
火-土11:30-2:30、日12:00-2:30、月曜定休
URL
http://www.tcmhi.org/mi_cafe.htmジャンバジュース Jamba Juice
住所
ワイキキ、アラモアナSC、カハラモール
電話番号
(510)596-0100 カリフォルニア本社
営業時間
店舗により異なる
URL
http://www.jambajuice.comダイアモンドヘッドマーケット&グリル Diamond Head Market & Grill
住所
3158 Monsarrat, Honolulu HI 96815
電話番号
(808) 732-0077
営業時間
10:30-9:00、無休
URL
http://www.diamondheadmarket.comタウン Town
住所
3435 Waiakae Ave., Honolulu HI 96816
電話番号
(808) 735-5900
営業時間
月-木6:30-11:00、5:30-9:30、金-土6:30-11:00、5:30-10:00、日曜定休
URL
http://www.townkaimuki.com/パビリオンカフェ Pavilion Cafe
住所
Honolulu Academy of Arts
900 South Beretania, Honolulu, HI 96814
電話番号
(808) 532-8734
営業時間
火-土11:30-13:30、日月定休
URL
http://www.honoluluacademy.org/cmshaa/academy/index.aspx?id=435パラダイスファウンドカフェ Paradise Found Cafe
住所
66-443 Kamehameha Hwy, Haleiwa HI 96715
電話番号
(808) 637-4540
営業時間
月-土9:00-5:00、日9:00-4:00ダイアアモンドヘッドコーブヘルスバー Diamond Head Cove Heaalth Bar
住所
3045 Monsarrat Ave #5 * Honolulu, Hawaii 96815
電話番号
(808) 732-8744
営業時間
月10:00-8:00、火-木10:00-24:00、金-土10:00-8:00、日10:00-24:00モカジャバ Mocha Java
住所
1200 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI 96814
電話番号
(808) 591-9023
営業時間
月-木 7:00-9:00、金-土 7:00-10:00、日8:00-5:00ラニカイジュース Lanikai Juice
住所
Kailua Shopping Center
600 Kalua Road, #101, Kailua , HI
電話番号
(808) 262-2383
営業時間
月-金 6:00-9:00、土-日8:00-7:00
URL
http://www.lanikaijuice.com/オアフ島 デリ
ウメケマーケット Umeke Market住所
4400 Kalanianaole Highway, Honolulu, HI 96821
電話
(808) 739-2990
meewa | Shared With: Everyone - Apr 19 2009 | Hawaii, Gourmet, Organic
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meewa | Shared With: Everyone - Apr 19 2009 | Hawaii, Organic, Gourmet








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