Quoted: 野菜をたくさん食べよう！ベジタブルカフェ&ベーカリー「イートモアグリーンズ」

HIDEAWAY ツリーハウスクリエーターの小林 崇が提案する、原宿にあるお店ツリーハウスコンセプトサロン。ツリーハウスに関する本、グッズの購入やサロンスペースとして楽しめる、都会の隠れ家。

ラダ・スープ・デザート＆ビバレッジバー

有機野菜ランチバイキング
地元採れたての新鮮野菜を使用した『有機野菜のランチバイキング』。 ●料理長のこだわり ・すべてが厳選された有機野菜。 ・最大限に素材の持ち味を活かす。 ・皮はつけたまま蒸す。 ・箱根西麓、大仁田中山の生産農家より直接仕入れ ・モンゴル産の岩塩を使い本来の味を味わう ●ランチバイキング料金表 セット（入浴・バイキング） バイキングのみ 大人 2,700円 200円お得 1,400円 ※65歳以上 2,600円 200円お得 1,300円 小学生 1,400円 150円お得 800円 小学生未満 500円 ...

ビュッフェスタイルの オーガニックレストランです

全国約1000軒の提携生産者から取り寄せた無農薬・減農薬栽培のやさいを中心としたお料理をビュッフェ形式でご用意しています。生産者とじっくり向き合い、厳しい基準をクリアたものばかりです。塩や醤油はもちろん、油にいたるまで、調味料も合成添加物を一切含まないマザーズ基準。
「昼ごはん」「夜ごはん」各時間帯、ライフスタイルにあわせてご利用ください。

のお料理は

・有機、無農薬、減農薬による野菜、玄米
・昔ながらの製法で作られたお醤油、お味噌、塩　を使っています。
マクロビオティックに基づき、お肉、魚、卵、バター、牛乳などの動物性材料を一切使用しません。
甘味は血糖値を急激に上昇させる白砂糖ではなく、より自然に近い米飴、甘酒、メープルシロップ、
甜菜糖を使用しております。

（皆様に旬の新鮮な無農薬野菜を召し上がっていただけるよう、千葉の「三里塚ワンパック」、から
野菜を直送してもらっています。生産者との交流を大切にしようと、収穫祭や農作業体験のツアー等
も企画します。詳しくは「news!」で告知いたします。）

とは、

ギリシア語のhol、holo＝全体（完全）性とon＝粒子性を組み合わせた造語で、漢字にすれば「全体子」と
呼べるものです。一般的にはどんな部分の中にも宇宙の全体性が宿っている、という考え方です。
（『マヤン・カレンダー１３の月の暦』より）

の目指すものは「融合」です。

ささやかながら心のこもった食事、音楽（ライブ）、映像（プロジェクターによる上映）、アート（貸しギャラリースペース）が織り成す空間を楽しんでいただければと思っています。

普段の時の流れの中で、一瞬一瞬を感じながら生活することは不可能に近いことです。
でも、その「瞬間」にも宇宙の全体性が宿っているとしたら、それをできるだけ感じて生きたいと思ったのです。それは、その時々に目にするもの、手にするもの、触れるもの、口にするもの、出会うもの、人、全てを含みます。

愛知県名古屋市、「congari cafe」コンガリカフェはオーガニック＆マクロビオティックの安心くつろぎカフェです。ケーキ、焼き菓子は通販でお求めいただけます

ククリの玄米おかゆパンは、イーストも天然酵母も使わない水蒸気パンです。砂糖・油脂類を一切使っていないので、お子様や療養中の方にもお召し上がりいただけます。